Pástétomokhoz és sajtokhoz kimondottan jól passzol, sült húsokhoz, vörös húsokhoz, kacsához és vadakhoz is remek. Libamájas, kacsamájas fogásokhoz is szívesen társítják éttermekben. Nem hiányozhat otthon készült hamburgerből, de grillezésnél sem.